• Обед: салат из сырых овощей (зеленого салата, зеленых лука и чеснока, редиса, огурцов, зелени петрушки, укропа, шпината, капусты) и 1 стакан фруктового сока.
• Ужин: «мюсли». 1 столовую ложку овсяных хлопьев залить на 12 часов 3 столовыми ложками прохладной воды.
Перед подачей на стол добавить 1 столовую ложку меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешать, натереть на терке около 200 г неочищенных яблок или других фруктов и выложить их на овсяные хлопья. Сверху посыпать 1 столовой ложкой толченых грецких орехов, миндаля или арахиса.
