Вегетарианские конфеты, быстрый рецепт с фото
Необходимые ингредиенты:
- финики – 300 г
- грецкие орехи – 100 г
- миндальные орехи – 100 г
- курага – 120 г
- стружка кокоса – 100 г
- виноградный сок – 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
- Из фиников удалить косточки, очистить грецкие орехи.
- Все ингредиенты смешать, затем измельчить блендером.
- Добавить виноградный сок и скатать шарики по размеру конфет.
- Обвалять конфеты в кокосовой стружке и на час убрать в морозилку.
Такой рецепт не пострадает, если взять другие виды орехов и сухофруктов – кешью, арахис, чернослив. Если вы любите более сладкие продукты, то можно добавить еще сахар или мед – в любом случае такие шарики будут не только вкусные, но и насытят организм полезными элементами.
Рецепт вегетарианского бананово-яблочного торта, фото
Необходимые ингредиенты:
- мука – 300 г
- банан – 2 шт
- сода – 1 ч. л.
- сахар – 100 г
- масло растительное – 50 г
- повидло яблочное – 300 г
Способ приготовления:
- В одной емкости смешать сахар, соду, муку.
Отдельно измельчить банан, добавить растительное масло.- Смешать все ингредиенты для теста, вылить полученную массу на противень.
- Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов, вынуть из духовки и дать остыть.
- Аккуратно разрезать корж на две части, смазать яблочным повидлом.
Такой торт по вкусу мало будет отличаться от традиционных и может стать одним из главных новогодних блюд на вашем столе.
Вкусный рецепт клубничного десерта
Необходимые ингредиенты:
- клубника (мороженая, свежая или консервированная) – 300 г
- сахар – 300 г
- крупа манная – 110 г
Способ приготовления:
- Клубнику измельчить блендером в однородную массу, добавить 0.5 литра воды.
- Проварить, добавить сахар, хорошо размешать, довести до кипения.
- Медленно всыпать крупу манную, не переставая помешивать.
- Варить 15 минут.
- После того как десерт остынет, взбить его миксером, разложить по порциям, поставить на ночь в холодильник.
Нежный и легкий десерт прекрасно подойдет в качестве завершающего блюда на торжественном застолье. Также отдельно каждую порцию можно украсить молотыми грецкими орехами.
Попробуйте один раз приготовить по этим рецептам, и, возможно, вегетарианские рецепты десертов войдут и в вашу повседневную жизнь.
