Масленица уже на горизонте! 
Скоро наступит Масленичная неделя, что значит — время для вкусных блинов! У каждой хозяйки есть свои секреты их приготовления, но что насчёт интересных начинок? От классических вариантов с сахаром или вареньем до более необычных — каждый сможет найти что-то по своему вкусу.
Если вы хотите удивить своих близких, пришло время попробовать новые сочетания начинок, которые не оставят никого равнодушным.
Начинка из фарша с яйцом
Для приготовления вам понадобятся:
- 350 г мясного фарша;
- 2 отварных яйца;
- 500 г репчатого лука;
- Специи по вкусу.
Как готовить:
1. Сначала отварите и остудите яйца.
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле, затем добавьте фарш и готовьте до испарения жидкости.
3. Все ингредиенты объедините и добавьте специи по вкусу.
Начинка с творогом и сгущёнкой
Ингредиенты:
- 300 г творога (желательно жирного);
- 3 ст. л. сгущённого молока.
Приготовление:
1. Соедините творог и сгущённое молоко до получения однородной массы.
2. Для более гладкой текстуры творог можно предварительно взбить блендером.
Начинка из селёдки с яйцом
Что вам потребуется:
- 100 г филе селёдки;
- 3 отварных яйца;
- 2 зелёных лука;
- 50 г сливочного сыра;
- Молотый перец по вкусу;
- Майонез по желанию.
Процесс приготовления:
1. Нарежьте селёдку мелкими кусочками, а яйца натрите на мелкой тёрке.
2. Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
Помните, что возможности для начинок безграничны — главное, чтобы они приносили вам радость и вкусные моменты!
