Представляем вам замечательное блюдо, которое станет настоящим открытием на вашем столе. Нежная куриная грудка в сочетании с ароматными специями, свежими помидорами и расплавленным сыром не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов. Этот рецепт прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Что понадобится:
- 4 куриные грудки;
- 2 помидора;
- 200 г моцареллы;
- 4 ст.л. майонеза;
- 4 ст.л. кетчупа;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1/2 ч.л. копченой паприки;
- 1/2 ч.л. кориандра;
- 1/2 ч.л. карри;
- Соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Начните с того, что разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте куриные грудки: аккуратно раскройте их и слегка отбейте, накрыв пленкой. Затем посолите и поперчите каждую грудку, придавая мясу насыщенный вкус.
Следующий шаг — специи. В отдельной миске разотрите кориандр и вотрите его в мясо. Затем добавьте паприку и карри. Для создания соуса смешайте майонез, кетчуп и горчицу, затем равномерно распределите его по грудкам.
Теперь пора добавлять свежие ингредиенты: нарежьте помидоры и выложите их на курицу, сверху добавьте ломтики моцареллы. Выложите грудки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте оставшимися специями. Запекайте в духовке около 25 минут, а за 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром для золотистой корочки. Приятного аппетита!
