2 февраля. В мире кулинарии постоянно появляются новые идеи, которые радуют своим разнообразием и лёгкостью приготовления. Сегодня мы предлагаем вам уникальный рецепт, который сочетает в себе яркие вкусы и простоту. Этот салат станет настоящим открытием для тех, кто ценит гармонию ингредиентов. Ингредиенты для вашего шедевра: 
- 600 г отварного картофеля;
- 150 г бекона;
- 1 шт. красного лука;
- 3 ст. л. яблочного уксуса;
- 1 ст. л. зернистой горчицы;
- 1 шт. бульонного кубика;
- Соль, перец (по вкусу);
- Любая свежая зелень — для подачи.
Как приготовить этот восхитительный салат:
Начните с отваривания картофеля в мундире, давая ему полностью остыть, затем нарежьте его ломтиками. Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета, не забывая оставить немного жира — он станет основой для заправки.
Красный лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком, а затем добавьте к нему немного соли и уксуса для маринования. Тем временем, запарьте бульонный кубик в кипятке, добавив горчицу и немного беконного жира.
Теперь соедините все ингредиенты: перемешайте картофель с луком и беконом, полейте тёплой заправкой и дайте настояться 15 минут. Этот салат, вдохновлённый немецкой кухней, станет отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте, и вы не пожалеете!
