Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и просто можно создать вкусный пирог из лаваша? Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно удивить гостей или побаловать себя к чаю. Всего за 5 минут подготовки вы получите замечательное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол.
Что потребуется для приготовления:
- 3 тонких лаваша;
- 1 кг яблок;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г изюма;
- 100 г грецких орехов;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. коньяка;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. корицы;
- 1 ст. л. ванили.
Этапы приготовления:
Сначала промойте изюм и замочите его в коньяке. Затем подготовьте начинку: очистите яблоки, нарежьте их и сбрызните лимонным соком. В глубокой сковороде растопите сливочное масло с сахаром, добавьте ваниль и корицу, затем положите яблоки и немного подержите на огне.
После того как яблоки немного размягчатся, добавьте изюм и хорошо перемешайте. Заверните начинку в лаваш, сформировав рулеты, и смажьте их яйцом с сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут, пока они не станут золотистыми. И voilà – ваш ароматный пирог готов!
