15:39 Рецепты #Вдохновение_на_кухне
Представляем вам рецепт холодной закуски, которая непременно станет звездой вашего стола. С каждым часом она будет набирать все более насыщенный аромат, а гармония ингредиентов подарит удивительный вкус. Это блюдо прекрасно дополнит мясные угощения и станет идеальным перекусом, когда времени на полноценный обед совсем не хватает.
Что понадобится:
- 5 помидоров;
- 3 луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1/2 чайной ложки базилика;
- Немного острого перца;
- Немного меда;
- 1/2 чайной ложки соли.
Приготовление:
Начните с нарезки помидоров и лука колечками, стараясь не делать их слишком толстыми. Чеснок нарежьте мелкими дольками. Затем в небольшой миске соедините растительное масло, лимонный сок, базилик, перец и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Теперь приступайте к сборке: в банку или кастрюлю укладывайте слоями помидоры, лук и чеснок до тех пор, пока все продукты не закончатся. Сверху аккуратно залейте заправкой. Уберите закуску в холодильник на полчаса, чтобы она пропиталась вкусами.
Совет: чем дольше она будет находиться в прохладном месте, тем приятнее станет ее вкус. Попробуйте, и вы увидите, как быстро это блюдо исчезнет со стола!
