Штрудель (Strudel) в переводе с немецкого означает: вихрь, водоворот, воронка. Это очень вкусное, сытное лакомство из разряда мучных блюд вроде рулета из листового теста. Начинка бывает разной. Изначально штрудель был задуман как десерт, он был сладким....