Самса

Приготовление: Смешать муку, воду и соль. Замесить крутое тесто, накрыть влажным кухонн...

Самса или выпечка треугольной формы Самса — это несладкая национальная выпечка восточной кухни, чаще с мясной начинкой и треугольной формы. Изначально самсу пекли в тандырных печах, а сейчас — в любых духовках. Я встречаю её и в кулинариях, и в сетях...