Стейк

Аппетитный стейк из говядины…. Многие не рискуют браться за его приготовление, боясь пересушить или сжечь мясо. На самом деле приготовить его довольно просто, если знать несколько хитростей. Главное, выбрать хороший кусок говядины, в идеальном варианте...

Многие вкусные и интересные рецепты блюд пришли к нам из США. Среди них стейк– отбитое и зажаренное свежее мясо, так любимое в Америке на пикниках и на open air party. Правда, рецепты стейков из свинины, еще и предварительно замаринованные, вряд ли бы...

Хочется стейка из говядины, но как его правильно приготовить? Такой вопрос мы час от часу задаем себе. Нежное и сочное говяжье мясо так и просится к нам на сковородку или в духовой шкаф. Чтобы сделать вкусный говяжий стейк нужно знать некоторые нюансы и...

Среди нас мало найдется тех, кто не любил бы шедевры ресторанного искусства. Не смотря на кризис в стране, подобные заведения продолжают работать и радовать нас разной вкуснятиной. А что, если немного потрудиться и самому приготовить какое-нибудь...

Шатобриан — стейк из говядины Шатобриан — король стейка поистине блюдо класса-люкс. Готовится из филе молодой говядины, как правило берётся середина вырезки....

1. Приготовим бумажные полотенца и оботрем ими стейки. 2. На раскаленной сковороде жарим...

Нежные свиные отбивные с ароматом розмарина Даже такому обыденному блюду как свиные отбивные можно придать пикантности и сделать это совсем не сложно. Для этого понадобятся кунжут (сезам) и розмарин. Эти два ингредиента относительно молоды на «славянских...

1. Очищаем морковь и лук, небольшими кусочками их нарезаем. Промываем грибы, очищаем их,...

Корейка маринованная в томатном соке Тёплое время года — это отличный повод освоить новые блюда на огне или повторить любимые. В этом году мы открыли для себя новый маринад — домашний томатный сок. Если будете использовать уже готовый пакетированный сок,...