Каша

Овсяную крупу используют в пищу с шестнадцатого века, но свой современный вид она приобрела только в двадцатом, после изобретения технологий очистки и пропаривания круп. Популяризации овсянки способствовали рекламные кампании фирмы Quaker Oats, благодаря...

Сегодня довольно редко подобный «деликатес» встречается на столах, хотя у наших бабушек он составлял весомую часть рациона. И не зря, ведь полезнейшие зернобобовые продукты способны очищать желудочно-кишечный тракт от скопившихся там токсинов....

В основе правильного питания лежит обязательное употребление каш по утрам. Их варят из самых разных круп. Одной из наиболее полезных является пшенка. Каша из нее получается вкусной и питательной. Каждая женщина должна уметь готовить это блюдо. Прочитав...

Диетологи и специалисты по рациональному питанию утверждают, что овсяная каша на молоке идеально подходит для полноценного, здорового завтрака. Она очень быстро готовится, обеспечивает организм всеми необходимыми полезными веществами и дарит заряд энергии...

Всем известно, что кашка – это сытное и полезное начало каждого дня. Некоторые считают, что это слишком скучное блюдо. Попытаемся опровергнуть такой стереотип, так как даже постные каши могут быть очень вкусными и оригинальными. Предлагаем вам два рецепта...

Пшенная каша удивительно полезный продукт. Кроме того, эта крупа красивая, благодаря своему ярко-желтому цвету, а испортить ее при приготовлении довольно сложно. Сегодня мы расскажем, как правильно готовить такое блюдо, выбирать и подготавливать для него...

Вспоминая о своем детстве, на ум приходят не только друзья, игры, шалости, но и гастрономические причуды родителей. Наверное, всех заставляли есть перловую кашу, а воспоминания о скользкой, вязкой и непонятной на вкус жиже вызывают содрогание даже во...

Хотя это сытное и простое блюдо имеет многовековую историю, его популярность сегодня почему-то практически сошла на нет. Продукт дешевый, польза от него большая, но едят его мало. Сегодня мы возродим традицию приготовления вкусной кукурузной каши, чтобы у...

Рецептов пшеничной каши превеликое множество, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Кто-то любит постную пшеничную кашу на воде, кто-то подслащает ее фруктами и орешками, а кому-то по душе вкрапления поджаренного сала и бекона. О вкусах не спорят,...

Если гороховая каша вызывает у вас отвращение, значит, вы просто не умеете правильно ее готовить. Горох – невероятно полезный продукт. Он содержит витамины А, В, С, легкоусвояемые белки, кальций и железо. Благоприятно влияет на пищеварительную систему и...