Дело в том, что у каждого человека своя программа определенного веса. Организм стремится поддержать его, меняя интенсивность обмена веществ. Если человек похудел, калории начинают сжигаться медленнее, а если поправился - быстрее. Так что очень скоро вес снова приходит в норму.
Но если вы стремительно начали поправляться, речь уже идет о нарушении обмена веществ или других серьезных проблемах.