Ингридиенты:
Инструкции- Красная смородина — 1 Килограмм
- Вода — 500 Миллилитров
- Сахар — 250 Грамм
Хорошенько промываем красную смородину. Очищать от веточек необязательно, главное - хорошо промыть. Укладываем ягоды в банки. Заливаем ягоды горячим сахарным сиропом (сахар, растворенный в кипящей воде), сразу же закрываем крышечки и стерилизуем (литровые банки - около 20-25 минут). Компот из красной смородины, по сути, готов к хранению и использованию. Компот получается очень концентрированным, поэтому перед подачей я всегда по вкусу разбавляю его чистой фильтрованной водой.
Количество порций: 3-4
